8 błędów popełnianych podczas picia kawy.

Kawa to codzienny rytuał dla milionów  ludzi, ale wiele osób nieświadomie popełnia błędy, które mogą obniżyć jakość napoju lub negatywnie wpłynąć  na zdrowie. Sprawdź, czy któryś z nich dotyczy także Ciebie!

1. Picie kawy na czczo

Kofeina pobudza produkcję kwasu żołądkowego, co może prowadzić do zgagi, refluksu i problemów trawiennych. Zawsze warto zjeść coś lekkiego przed pierwszą filiżanką.

2. Używanie starej, zwietrzałej kawy

Świeżość ziaren ma ogromny wpływ na smak kawy. Jeśli używasz kawy, która  była mielona dawno temu lub przechowywana w złych warunkach, napój może mieć płaski, gorzki smak.

3. Przechowywanie kawy w lodówce.

Wilgoć i zapachy z lodówki mogą zepsuć aromat ziaren. Najlepiej przechowywać kawę w szczelnym opakowaniu, w ciemnym i suchym miejscu.

4. Korzystanie z niskiej jakości wody

Kawa składa się głównie z wody, dlatego jej jakość ma kluczowe znaczenie. Twarda lub chlorowana woda może negatywnie wpłynąć na smak napoju – lepiej używać przefiltrowanej.

5. Dodawanie zbyt dużej ilości cukru i syropów

Chociaż kawa z cukrem i dodatkami może smakować lepiej, nadmiar słodzików niweluje jej naturalne nuty smakowe i może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii.

6. Nieczyszczenie ekspresu lub sprzętu do parzenia

Zaniedbanie czyszczenia ekspresu, młynka czy kawiarki prowadzi do osadzania się resztek olejków kawowych i osadów co pogarsza smak każdej  kolejnej kawy.

7. Picie kawy zbyt gorącej 

Bardzo gorąca kawa (powyżej 65°C) może podrażniać błonę śluzową przełyku  i żołądka, a także zwiększać ryzyko chorób układu trawiennego. Najlepiej poczekać chwilę przed pierwszym łykiem.

8. Nadmierne spożycie kawy

Zbyt duża ilość kofeiny może prowadzić do problemów ze snem, nadpobudliwości i zwiększonego stresu. Optymalna dawka to 3-4 filiżanki dziennie.

Podsumowanie

Unikając tych błędów możesz cieszyć się  lepszym smakiem i korzyściami płynącymi z picia kawy. 

Czy któryś z nich zdarza Ci się popełniać?